以下是德迪農為您講解的牧養羊業發展戰略:
1、毛用羊發展戰略
①利用引進的澳洲美利奴超細型種羊和集中國內現有的超細型種羊,按照不同類型的選育目標和現有基礎羊群特點,通過品系繁育和開放式合作育種體系,培育出中國美利奴羊超細和細毛兩個新類型。?
②建立良好細毛羊繁育體系和良好細毛羊生產體系在新疆、內蒙古、黑龍江、吉林等地,擇種羊場和繁育場,建立我國良好細毛羊育種核心群體及良好細羊毛生產基地,輻射所在地區,各旗縣市,推動當地細毛羊業發展,形成細毛羊改良區和良好細羊毛生產區。③全面推廣羊毛現代化管理技術逐步建立以提高羊毛商業價值為宗旨的羊毛現代化管理體系。
2、肉用羊發展戰略
①建立健全良種繁育體系有了良好的羊種,但沒有完整的良種繁育體系,同樣不能適應現代養羊生產的需要。今后我們工作仍應放在良種繁育體系的建設上。同時要與肉羊生產基地結合,真正做到有試點、有推廣面,點面結合的肉羊生產商品基地。
②開展經濟雜交利用經濟雜交的雜種優勢進行肉羊生產,是肉羊中最成功的經驗。現階段我國各地采用經濟雜交方式生產肉羊。大量試驗證明,采用雜交方式提高綿羊、山羊的產肉性能是發展我國肉羊生產的重要途徑,應大力提倡,有計劃、有組織地推廣。
3、保持合理的羊群結構提高繁殖母羊比重
長期以來,我國的羊群結構一直處于不合理狀態,母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群擴繁慢,經濟效益低。
4、積極推廣當年羔羊出欄
羊出欄率是養羊生產水平的一個重要標志。羊的生長增重規律是前期快,后期慢,到1.5-2歲時達到成熟,逐漸停止生長。生后前3個月骨骼生長最快,4-6個月肌肉和體重增長最快,以后脂肪沉積速度增快,到1歲時肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等,而飼料報酬隨日齡增長而降低。應利用羔羊生長發育快和飼料報酬高的特點,積極推廣羔羊當年出欄,推薦使用康美華專用羔羊濃縮料,是節省飼料、增加收入的有效途徑。同時,還要配合羔羊育肥技術,使當年羔羊達到理想的屠宰水平。
5、積極開展飼草、飼料的加工調制
無論羔羊繁殖和育肥,均須有充足的飼草飼料來源,要保證肥羔生產尤其需要有符合羔羊快速生長的優良草料。加大秸稈類粗飼料的利用,研制秸稈類粗飼料的優良添加劑,使羊在枯草期能保證足夠營養。
6、認真做好羊的疫病防治
進行現代化的肉羊生產,必須建立適合于現代肉羊生產的疾病防治體系,研究肉羊的主要代謝疾病和預防措施。
7、加快人員培訓和市場
肉羊生產在我國雖已有多年歷史,但集約化肥羔生產和成羊育肥,其成功的經驗不多,各地條件各異,在組織肉羊生產時,各地必須有一批掌握現代養羊技術,懂管理、懂飼料營養、懂繁殖育種技術,具備市場能力的人才。
8、延伸畜產品加工鏈條,把資源優勢變為經濟優勢
大力發展肉羊業,提高肉羊品種質量和出欄率。目前全國羊肉人均占有量只有2千克左右,僅占人均肉類占有量的4.37%如果全國年人均消費量增加1千克,就需增加飼養近1億只羊。在發展本地優勢品種的基礎上,引進優良肉羊品種,對本地劣勢品種進行雜文改良,提高肉羊的產肉性能已成為肉羊發展最緊迫的任務。與此同時,在有條件的地區因地制宜地發展肥羔肉生產,努力提高當年羔羊出欄率,已是肉羊生產水平的重要標志。
總結
羊肉消費的增多,一方面是改善肉類消費的結構的結果,因為土雞、牛肉等,高品質蛋白肉類同樣緊俏。
再說,飼養方式。相比管理完善的放養模式,全圈養因其抗病能力步步下降,藥料成本節節攀升,死亡率不下。其運動不足,飼料單一,這類羊產品的口感,健康程度也將必然受到很大影響。所以,選擇專業的反芻飼料是非常重要的!
在很快的將來,繁殖類種羊還是會是以放牧為主,只是奔馳在漫山遍野,而是在經過改良的人工草場及山場。而育肥羊,因為農田秸稈的利用必定得到重視推廣,人工草場的總產量攀升,管理難度及性價比的比較,將導致育肥羊均轉為全程或中短期強制育肥。
飼養規模發生改變是必然趨勢。也許大家未必留意到,雖然說各地規模羊場如雨后春筍般往外冒,但尤其是南方廣大地區,零星養殖的產出量其實才是市場份額的中堅力量。當然,隨著規模化養殖模式的穩步推進,大量新資本的溶入,機械化自動化程度越來越高,零星養殖的經濟性下降,導致其產出量只會越來越少,直至被淘汰。銷售模式隨之改變。物流配送業越來越發達,儲存加工技術及其設備得到廣泛的利用推廣,信息透明度越來越高,各地羊價差只會越來越小。不會發生改變的只有生產與終端消費的價格差。