添加劑是為了滿足豬的生長發育和健康需要，在豬飼料中添加的一些物質。豬飼料添加劑的作用可分為以下幾個方面：

1.提高飼料利用率：豬飼料添加劑可以增加豬對飼料的利用率，提高飼料轉化率，減少飼料浪費，提高飼料經濟效益。常見的添加劑有前胃消化劑、益生菌、酵素等。

2.促進生長發育：豬飼料添加劑可以促進豬的生長發育，增加豬的體重和肌肉含量。常見的添加劑有生長促進劑、草酸鈣、賴氨酸等。

3.增加抗病能力：豬飼料添加劑可以提高豬的免疫力，增強豬的抗病能力，降低疾病發生率和死亡率。常見的添加劑有抗生素、疫苗、益生菌等。

4.改善：豬飼料添加劑可以改善飼料的質量，增加飼料的營養價值，保證豬的營養需求。常見的添加劑有維生素、礦物質、氨基酸等。

5.改善肉質品質：豬飼料添加劑可以改善豬肉的品質，提高豬肉的口感和營養價值。常見的添加劑有脂肪酸、維生素E等。

6.減少環境污染：豬飼料添加劑可以減少豬場的環境污染，降低飼料中的氮磷排放，保護環境。常見的添加劑有酶制劑、氨基酸等。

7.促進生殖能力：豬飼料添加劑可以提高豬的生殖能力，促進母豬的發情率和受孕率，增加仔豬的出生率和存活率。常見的添加劑有維生素E、鋅、硒等。

8.調節營養平衡：豬飼料添加劑可以調節豬的營養平衡，提供全面均衡的營養供給，滿足豬的生長發育和健康需求。常見的添加劑有維生素、礦物質、氨基酸等。

9.抑制腸道病原菌：豬飼料添加劑可以抑制腸道病原菌的生長，降低腸道疾病的發生率，保持腸道健康。常見的添加劑有酸化劑、益生菌等。

10.改善飼料味道：豬飼料添加劑可以改善飼料的味道，增加豬對飼料的喜好度，提高飼料的食欲性。常見的添加劑有香精、苦味劑等。

總之，豬飼料添加劑的作用主要包括提高飼料利用率、促進生長發育、增加抗病能力、改善飼料質量、改善肉質品質、減少環境污染、促進生殖能力、調節營養平衡、抑制腸道病原菌、改善飼料味道等，以滿足豬的營養需求，促進豬的健康生長。